研究学園のイーアスつくばに時々ショッピングに行くのですが、お腹が空いた時によく利用するのがアウトモールにある『美味コレクション 選べるレストラン』です。
美味コレクションには6つのレストランが入っており、その6つのレストランのバリエーション豊かな料理やデザート、ドリンクから好きなものを選んでオーダーできます。座席は300席と広々しており、ひとりでも、家族でも、団体でも利用しやすい上、バリアフリー対応していて車椅子やベビーカーの移動もしやすくなっています。
6つのレストランは、北海道小樽に本店を構えるスープカレー店「クレイジースパイス」、中から飛び出すオリジナル焼きそばが大人気の「梅蘭」、とろけるハンバーグの「福よし」、幅広い和食の人気メニューを提供する「和食ぺこはん」、スンドゥブ専門店の「東京純豆腐」、そしてカフェとワッフルのコンセプトショップ「アトリエ軽井沢」。
カレー、ハンバーグ、中華に和食、韓国料理、そしてカフェ。家族の食べたいものが違っていても、幅広いメニューから選べてとっても便利。そして、6つのレストランが提供するミニサイズのメニューから2つ選んでオーダーできるコラボフェアもあり、様々な組み合わせで多彩に楽しむことも可能！私はこのコラボフェアをオーダーすることが多いです。
今回の訪問時も私はコラボフェアから、エビチリ入り梅蘭やきそばと小海老のクリームペンネグラタン。子どもたちは天丼とキムチーズチヂミをオーダーしました。
まずは梅蘭のエビチリ入り梅蘭やきそば。梅蘭やきそばが大好きなので、単品でもコラボフェアでも選ぶことが多いのですが、エビチリ入りはおそらく春の限定メニュー。玉子と一緒にパリッと焼き上げられた焼きそばの中に、トロッとしたエビチリが♡甘めのタレがうまーい！こんがり焼けたそばとエビチリ、からしでアクセント、酢でさっぱり感も追加！ミニサイズですが、結構ボリュームがあります。
アトリエ軽井沢の小海老のクリームペンネグラタンはスープつき。あっつあつのグラタンはほとんど子どもに食べられてしまいましたが、とろーりとしたチーズとホワイトソースがペンネに絡んで美味しかったです。
こちらは東京純豆腐のキムチーズチヂミ。サックリ焼けた外側と、もっちりした内側がたまりません。キムチとチーズが入って、間違いない組み合わせ。
最後に和食ぺこはんの天丼。海老2尾に野菜が3種類、半熟卵の天ぷらを載せ、甘辛い天丼のタレをかけたもの。カボチャの煮物の小鉢とみそ汁、香の物がセットです。子どもは半熟卵の天ぷらが特に気に入ったようでした。
お料理の提供は早めな印象で、スタッフの方のほか、提供ロボットも広い店内で活躍していました。小さなお子さんならロボットにも興味津々になると思います！
いかがでしたでしょうか。家族でメニューに迷ったときは、美味コレクションがおすすめです！店内も広く、バリアフリーでお子さま連れの方にも利用しやすいと思います。イーアスつくばでお食事の際はぜひ利用してみて下さいね！
美味コレクション 選べるレストラン
住所：茨城県つくば市 研究学園5-19イーアスつくば アウトモール
アクセス：つくばエクスプレス「研究学園駅」から徒歩約9分
TEL：029-868-7375
営業時間：11:00-22:00(ラストオーダー：21：00)
ホームページ：http://www.vimi-collection.com/
