つくばに住んでいると、友人や家族への「つくばならでは」の手土産に何を選べばいいか、意外と悩むことはありませんか？
先日、ある場所で購入した商品がとても美味しく、「これは手土産にもぴったりだな」と感じたので、今回はその2品をご紹介します。
まずはこちら！
つくば市神郡の「つくばジャム工房」さんで製造されている、福来みかんのジャムです。
福来みかんは、筑波山麓周辺で栽培されているみかんで、直径は3〜4センチほど。ぷくっと膨らんだ薄めの皮が特徴です。普段食べている温州みかんと比べると可食部はかなり少なめですが、それ以上に、キリッとした香りと爽やかな酸味が印象的なみかんです。茨城県はみかん栽培の北限ともいわれ、福来みかんは昔からこの地域で親しまれてきました。
その福来みかんを使ったこのジャムは、一般的なスーパーで見かけるマーマレードと比べても、
より爽やかな香りと、すっきりとした甘みが感じられます。
バタートーストにのせていただきましたが、相性は抜群。ホットケーキやワッフルに合わせても美味しそうです。
続いてご紹介するのは、福来味唐辛子(ふくみとうがらし)。いわゆる七味唐辛子です。
こちらは、つくば市臼井の「筑波福来みかん園」で収穫された福来みかんを使用し、数年かけて開発された商品とのこと。通常の七味唐辛子と比べると、福来みかんの皮の香りが際立ち、料理の味に心地よいアクセントを加えてくれます。原材料は、福来みかんのほか、唐辛子・金ゴマ・あおさ粉。
私はけんちん汁にかけていただきました。ふわっと立ち上る香りがとても良く、しばらくすると、汁気を含んだ福来みかんの粉がさらに香りを増したように感じました。
今回ご紹介した福来みかんジャムと福来味唐辛子は、筑波山地域ブランド認定商品カタログ
『大地からのおくりもの』(令和7年度版)にも掲載されています。
同カタログによると、福来みかんジャムは収穫後3か月間だけ生産される数量限定商品とのこと。気になる方は、早めに購入したほうがよさそうです。
福来みかんジャムを購入できるのは、つくばエクスプレスつくば駅構内のお店『つくばの良い品』と神橋亭(つくば市筑波726-6)、福来味唐辛子は筑波山神社周辺や、JA直営店等です。
手土産としてはもちろん、私のように自宅でじっくり味わうのもおすすめです。
つくばならではの味を、ぜひ一度楽しんでみてくださいね。
つくばの良い品(福来みかんジャム取扱)
住所：茨城県つくば市吾妻2-128
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」構内
営業時間：8:00-20:00
定休日：なし
