「つくばにこんな場所ができてたなんて……！」
週末の朝、子どもたちを連れてふらっと向かったのが、2025年11月18日にオープンしたばかりの「SOWER coffee and bread（ソワー コーヒーアンドブレッド）」。
茨城県つくば市沼田、筑波山の麓にある、農家の蔵をリノベーションしたカフェです。
外壁に「COFFEE BREAD」の文字がドーンと描かれた外観を見た瞬間、ここだとすぐわかりました。まだオープンして間もないこともあって、週末のお出かけ先を探している人に、ぜひ知ってほしい一軒です。
筑波山の麓に、こんなカフェができていたなんて
場所は茨城県つくば市沼田86-1、筑波山口バス停のほど近く。
田んぼと住宅が混在するのどかなエリアに、建物がすっとあらわれます。筑波山観光のついでに立ち寄るもいいし、週末の朝活にもぴったり。「こんなところにこんなお店が」という、あの感じです。
駐車場は広めで、ベビーカーや荷物が多くても気になりません。子育て世代にとってありがたいポイントです。
扉を開けると木の香りと高い天井
店内に一歩入ると、天井が高い！
木の梁がそのまま生かされた吹き抜けの空間に、自然光がやわらかく差し込んで、思わず深呼吸したくなる雰囲気。コンクリートの土間の床、白タイルのカウンター、木製の階段。
古民家なのにスタイリッシュな店内は、「おしゃれなのにあたたかい」と感じる空間を味わうことができます。
写真のようなイートインスペースもあります。小さな子どもがいても周りを気にしなくて済むのがうれしい。ベンチシートとテーブルの組み合わせで、冬はストーブが置かれていて、寒い日もほっと一息つけます。
充実のパンコーナー
パンコーナーの前に立って、「どれにしよう……」と固まってしまうのは自分だけじゃないはず。
並んでいるパンを眺めているだけで、なんだか朝から気分が上がります。食事パンもしっかりあるので、朝食用に買って帰るのにも重宝しそうです。
残念ながら私たちが到着した15時頃にはほとんどパンが残っていませんでした。とても人気があるので、パンを食べたい方は朝開店と同時に行くのをおすすめします。
アイスチョコレートが大正解！
ドリンクメニューを眺めていてふと目に入った「アイスチョコレート」（500円）。なんとなく頼んでみたのですが、これが大正解でした。
ふんわりと山盛りになったホイップクリームの上にパウダーがふわっと散らされていて、見た目だけでもう満足感がある。一口飲んだら、チョコレートの濃さがしっかりあって、でも甘すぎない。
「え、これめちゃくちゃおいしい……」と思わず声に出てしまいました。次来たときも絶対これを頼もうと心に決めています。
お店に入ったときから、スタッフさんの対応がとにかくやさしく、子どもが少しそわそわしていても自然に声をかけてくれて、それだけで「また来たいな」という気持ちになりました。
空間のよさだけじゃなく、そこにいる人の雰囲気がお店の居心地をよくしているんだなと、帰り道に改めて思いました。
筑波山エリアでこんなに居心地のいいカフェに出会えるとは、正直思っていませんでした。つくば市内でも少し奥まったエリアにある分、のんびりした時間が流れていて、「こういうお店が近くにあるって、つくばっていいな」と改めて感じた一軒。
パンを買って帰るだけでも十分たのしいけれど、できればイートインでゆっくり過ごしてみてほしいお店です。
SOWER coffee and bread
住所：茨城県つくば市沼田86-1
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約30分
営業時間：9:00-17:00
定休日：月曜日、木曜日
駐車場：あり（10台）
