2026年6月OPEN!つくば市桜の手作りおにぎり専門店「nodo」

今回訪れたのは、以前から気になっていた、2026年6月につくば市桜にオープンしたおにぎり専門店「nodo(ノード)」です。

私は、お腹が空いたときに食べるおにぎりが大好き。手作りのおにぎりを食べると、なんだかほっとしますし、しっかりお腹いっぱいになるのもうれしいところです。

今回は、電車とバスを乗り継いでお店へ向かいました。まず電車でつくば駅まで行き、そこからバスに乗り換えます。3つ目のバス停「テクノパーク桜入口」で下車し、徒歩約6分で到着しました。

お店の前には、おにぎりのイラストが描かれた、かわいらしいのぼり旗が2つ。こちらが目印です。

外には大きなメニューも出ていましたが、この日はとにかく暑い日。メニューをじっくり見るのは後にして、のぼり旗の間を通り抜け、さっそくドアを開けて店内へ入りました。

「nodo」セットメニューの満足感がすごい!

お店に入り、カウンターでメニューを開いてみると、nodoセット(700円)がありました。小鉢やおかず、お味噌汁まで付いていて、気軽にしっかり食事を楽しめる内容です。

私は、おにぎり(230円~)を2種類選びました。写真左側の「本日の炊き込みご飯(しょうがと大葉・350円)」と、写真右側の期間限定メニュー「豚キムチ(400円)」です。

期間限定メニューには、ほかに「のりつくだ煮バター(350円)」もありました。どちらも気になるところですが、今回は豚キムチをチョイス!

おにぎりに使われているお米は、茨城県産のお米をブレンドしているそう。ほどよい硬さで食べやすく、とてもおいしかったです。

おにぎりは2個でも十分な満足感がありましたが、あまりのおいしさに「次は3個でもいけるかも……」と思ってしまいました(笑)。

小鉢とメインのおかずは日替わりで、この日の小鉢は、写真上の右から「カレーちくまよ」「うの花」「きんぴら」。メインのおかずは、中央の白いお皿に盛られた「からあげ」でした。

どれもおいしく、食べ応えも十分。なかでも、からあげはしっかり味が付いていて、揚げたてならではのサクサク感も楽しめました。

そして、小鉢が3種類あるのもうれしいポイント!少しずついろいろな味を楽しめるので、おにぎりと一緒に食べると相性抜群です。

お味噌汁には、わかめと豆腐が入っていました。こちらもほっとする味わいで、おいしくいただきました。

壁に掛けられたボードには、その日のセットメニューがそれぞれ記載されています。

今回はいただきませんでしたが、セットには+300円でデザートを付けることもできます。デザートも日によって内容が変わるそうなので、こちらも気になるところです。

「今日はどんなメニューかな?」と、訪れるたびに楽しみが増えそうですね。

ちなみに、近くに座っていたお客様が、この日のデザートだったスコーンを注文されていました。お持ち帰りもされていて、お店の方と「とてもおいしかった」とお話しされているのが聞こえてきました。

これは気になります……!次回訪れる機会があれば、デザートメニューもしっかりチェックしてみたいと思います。

さらに、学生の方にはうれしいサービスも。学生証を提示すると、おにぎり1個がサービスになるそうです。

食べ盛りの学生さんにとっては、うれしいサービスですね!

おにぎりの具は種類豊富!海苔も選べます

おにぎりの具は種類が豊富で、トッピングもいくつか用意されています。

先ほどご紹介した壁に掛けられたボードには、おすすめのトッピングの組み合わせも載っていました。今回は注文しませんでしたが、どれも気になる組み合わせばかり。次回訪れたときには、こちらも試してみたいです。

さらに、+100円で海苔を変更できるサービスもありました。海苔は「ぬま田海苔」と「昆布」の2種類から選べるそうです。

おにぎりの具だけでなく、海苔まで自分好みに選べるのはうれしいですね。いろいろな組み合わせを試して、お気に入りのおにぎりを見つけてみたくなります。

そして、単品デザートには「かき氷(大900円・中600円)」も!5種類のメニューがありました。

メニューを見ていて気づいたのですが、なんとシロップはすべて手作りなのだそう。これは気になります……!

まだまだ暑いこの時期には、ひんやり冷たいかき氷がぴったり。次に訪れたときは、おにぎりと一緒にかき氷もいただいてみたいです。

一人でも入りやすい、落ち着いた雰囲気のお店

この日は14時ごろに訪れたこともあり、店内は比較的空いていました。初めてのお店だったので少しドキドキしながら入店すると、スタッフの方が笑顔で迎えてくださいました。

店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすい印象です。スタッフの方もやさしく、メニューについて丁寧に教えてくださいました。

写真では少し見切れてしまっていますが、店内の左側にはカウンター席が4席あります。

入店すると、「右側のテーブル席でも大丈夫ですよ」と案内していただきましたが、今回はカウンター席でいただくことに。

一人での利用でしたが、テーブル席もすすめていただけたのがうれしかったです。気分や人数に合わせて、ゆったり食事を楽しめそうですね。

おにぎりはテイクアウトにも対応しています。また、Uber Eatsのデリバリーサービスも利用できます。つくば市でおにぎりを食べたいときは、こちらもぜひ利用してみてください。

私が店内にいる間にも、デリバリーの注文が入っていました。お店に行く時間がないときでも、気軽に「nodo」のおにぎりを楽しめるのはうれしいですね。

「次はどの具にしようかな?」と考えながら、お店を後にしました。

久しぶりに手作りのおにぎりをいただきましたが、やっぱりおにぎりは手作りが一番!と、改めて感じることができました。

おいしくて満足感もたっぷりの「nodo」。一人でも気軽に立ち寄れる、うれしいおにぎり専門店です。

みなさんもぜひ、手作りのおにぎりを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか?

nodo
住所:茨城県つくば市桜2-1-7
アクセス:つくばエクスプレス「つくば駅」から「つくバス 北部シャトルバス」乗車、バス停「テクノパーク桜入り口」下車徒歩約4分
TEL:029-893-6440
営業時間:11:00-16:00
定休日:木曜、日曜日
駐車場:2台

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。