寒い毎日が続き、温かい料理が恋しくなる季節になりました。
そんな季節にぴったりの一皿を求めて訪れたのは、つくば駅前のBiViつくばにある「本格中国四川料理 樓外樓（ろうがいろう）BiVi別館」。
本格的な四川料理を味わえるお店で、辛さと旨みが織りなす奥深い味わいが楽しめます。
今回はBiVi別館限定の鍋料理「白菜の漬物とスペアリブ鍋」をいただきました。
秋にぴったり！つくば駅前の四川料理店
樓外樓 BiVi別館は、つくば駅前の複合施設BiViつくばの3階にあります。
ホテルのレストランのように整った雰囲気ながらも、店頭には赤いマットや大きなメニューボードが並び、気軽に入りやすい雰囲気です。
入口の上には金色の文字で「樓外樓」と掲げられ、中国料理店らしい華やかさと国際色を感じさせます。
店頭にはおすすめ料理やセットメニューが写真付きで大きく掲示されており、初めての来店でも料理を選びやすい環境です。
上海と四川、2つの味を楽しめる魅力
「樓外樓」は、学園店（本店）とBiVi別館の2店舗を展開しています。
本店では上品で繊細な上海料理を、BiVi別館では香辛料と辛味を活かした四川料理を中心に提供。同じ中国料理でも全く異なるジャンルを楽しめるのが、このお店の大きな魅力です。
BiVi別館のメニューには、四川らしい「麻婆豆腐」や「坦々麺」、「海老のチリソース」「よだれ鶏」など、香り高くスパイシーな料理が並びます。
定番の中華をアレンジした炒飯や点心も揃っており、ランチからディナーまで幅広く利用できます。
そして特筆すべきは、BiVi別館だけで味わえる限定メニューが用意されていること。
今回いただいた「白菜の漬物とスペアリブ鍋」もそのひとつで、四川料理の奥深い味わいに季節感を添えた特別な一品でした。
ここからは、実際にいただいた鍋の様子を詳しくご紹介します。
体を温めるBiVi別館限定の一人鍋ランチ
今回いただいたのは、BiVi別館限定の「白菜の漬物とスペアリブ鍋（ライス・漬物・デザート付き）」。
一人前サイズの小鍋仕立てで、一人でも気軽に楽しめるのがうれしいポイントです。友人同士で訪れても、それぞれに自分の鍋を味わえる特別感があります。
鍋が運ばれてきました。
立ちのぼる湯気とともに、ふわりと広がる香りに包まれます。
スープをひと口すすると、白菜の漬物の酸味がやわらかく溶け込み、豚肉のコクと合わさってまろやかな味わいに。
煮込まれた白菜はとろりと甘みを増し、スペアリブは骨からほろりと外れるほど柔らかく煮込まれています。
ご飯との相性も抜群で、箸が自然と進みました。
セットには自家製の漬物とデザートが付きます。デザートはシンプルな杏仁豆腐。こってりとした中華料理のあとに口の中をリセットしてくれる必須の存在で、食事全体を気持ちよく締めくくってくれました。
最後まで満足感が続き、特にスープは飲み干したくなるほど澄んだ旨味。食後は体の芯までじんわり温まる感覚で、まさに寒い季節にぴったりな鍋料理でした。
丁寧でテンポの良い接客と心地よい空間
接客は中国出身の女性スタッフの方々が多く、スピーディーな対応が印象的です。
料理の提供はいつもスムーズで、器や盛り付けも安定していて、どの料理も同じクオリティで安心していただけます。
BiVi別館は宴会やコース料理にも対応できる規模感がありますが、同時に一人でも気兼ねなく利用できる親しみやすさがありがたいですね。
一人でも、誰かとでも通いたくなる中華料理店「樓外樓」
今回いただいた「白菜の漬物とスペアリブ鍋」は、体を芯から温めてくれる味わいでした。
BiVi別館限定という特別感もあり、四川料理らしい奥深い味を気軽に楽しめる点が魅力だと感じます。
「樓外樓 別館」は、一人でも気兼ねなく入れるカジュアルさと、円卓や落ち着いた席で過ごす特別感を両立したお店。
一人ランチでしっかり食べたいとき、友人や家族で鍋を囲みたいとき、デートで少し贅沢したいときなど、幅広いシーンでおすすめできます。
四川料理が好きな方はもちろん、普段は中華といえば定番料理しか食べないという方にも、BiVi別館ならではのメニューを一度試していただきたいと思いました。
次回はコースや季節の料理も味わってみたい、そう思わせてくれるお店です。
本格中国四川料理 樓外樓 BiVi別館
住所：茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば3F
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から徒歩約2分
TEL：029-828-6188
営業時間：ランチ 11:00-15:00／ディナー 17:00-22:00
定休日：無休（BiViつくばに準ずる）
駐車場：有料パーキング有
