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和食･日本料理･居酒屋

つくば出身の貞子ばあちゃん直伝■節分の豆を使って作る郷土料理「しもつかれ」の簡単レシピ

みなさんは「しもつかれ」って知っていますか？かつては旧暦2月初午（はつうま）の時に稲荷神社に供えるものとして作られていた郷土料理で、主に北関東で食されています。テレビ番組でも時々取り上げられていて、材料によっては生臭い、...

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和食･日本料理･居酒屋

地元民イチ押し！つくばでとんかつを食べるならこのお店！「とんかつとんQ」

地元の人気店！ 私はつくば市に住んで5年程なのですが、転入して来たばかりの頃に、地元の人に美味しいご飯処を聞いて教えてもらったのが、今回ご紹介する「とんかつとんQ」でした♪つくば市に住んでいる方なら誰もが1度は行ったこと...

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つくばに6店舗！「ばんどう太郎」のおいしい和食を囲んで家族団らんの時間を。

みなさん、和食レストラン「ばんどう太郎」に行ったことはありますか？本社は茨城県古河市。北関東や千葉、埼玉に多数の店舗を構える「ばんどう太郎」は、おなじみの方も多いのではないでしょうか。ばんどう太郎グループは、「ばんどう太...

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和食･日本料理･居酒屋

コスパ良し！ちょっとしたランチ会はもちろん、特別な日にも◎つくば「和食 八千代」

味良し！雰囲気良し！コスパ良し！そんな3拍子が揃う和食屋さんがあったら…。 今日ご紹介するのは、つくば市古来にある「和食 八千代」です。 グーグルの口コミも高評価で、ランチメニューはどれも主婦のお財布にやさしい価格帯のよ...

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食のエンターテインメント！つくば「だだ商店　だだ食堂」で食を楽しもう♪

近年つくばでは新しい飲食店が次々とオープンし、とてもにぎわっています。 昔から親しまれてきた老舗も含めると幅広いジャンルの飲食店がたくさんあるので、どのお店で何を食べようか悩みますよね。 今回ご紹介するのは、おいしいもの...

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お弁当のテイクアウトもできる！つくば市二の宮「季節料理　樂風」

今回ご紹介するのは、閑静な住宅街の一角にある、季節料理　樂風（らふ）です。 本格的な会席料理も食べられるお店ですが、手ごろな価格のテイクアウト弁当もあり、以前からとても気になっていました。 お弁当は食品ロスを減らすため、...

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