つくば市天久保１丁目にあるダイニングバー「Bettei」。女子会で利用したのでご紹介です♪Betteiさんは充実したお肉のメニューと種類が豊富なドリンクが特徴です。
特にお肉メニューは牛、豚、鶏だけでなく、ジビエ、羊、鴨と様々なお肉を使用した逸品が揃っています。牛もサーロインを始め、色々な部位が楽しめます。
まずはガーリックアンチョビキャベツと枝豆ハーブソルト
お肉をいただく前に、ガーリックアンチョビキャベツと枝豆ハーブソルト、チーズの３種盛りをいただきました。キャベツに絡んだにんにく＆アンチョビがお酒にぴったり。枝豆はハーブソルトの香りがとてもよかったです。
Bettei１番人気！ローストビーフ3種盛り
お肉はおすすめしていただいたローストビーフ３種盛りを注文しました。ランプ、ザブトン、トモサンカクの３種です。ベッテイオリジナルソースに西洋ワサビを入れたソースでいただきます。
ランプは腰からお尻にかけての部位。赤身の旨味が詰まりかつ脂肪が少ないので比較的あっさりな味わいです。
ザブトンは一頭から4kg程しかとれない希少部位とのことで、サシがしっかり入っていますが、クセがなく赤身らしい旨味と上品な風味。
トモサンカクはシンタマと呼ばれ一頭から3kg程しか取れない部位だそうで、サシが沢山入っており、とろけるような食感と濃厚な味わいでした。
お肉以外にも魅力的なメニューがたくさんあります
お肉以外にも魅力的なメニューがたくさんありました。紅ズワイガニとアボカドのブルスケッタ、自家製仔羊ミートのナチョス、しあわせバター醤油のフライドポテト、自家製のタレに漬け込んだうずらの卵をいただきましたが、どれも美味しかったです♪
ドリンクも豊富です♪
ドリンクも250種類と豊富にあります。メニューに掲載されていないお酒はバーカウンターで選んで注文OKです。
お洒落なテーブル席と個室が２つ
テーブル席の他に個室が２つあります。誕生日や記念日のお祝いにぜひ使ってみてください♪お洒落な個室にテンションUP☆
Dining Bar Bettei（ダイニングバーベッテイ）
住所：茨城県つくば市天久保1-8-6 103
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」から車約５分
TEL：029-875-4844
営業時間：17:00～翌2:00（L.O.24:00、ドリンクL.O.1:00）
駐車場：有：共有無料10台 （満車の場合は近隣コインパーキング）
