物価高の続くなかでも「お腹いっぱいステーキを食べたい！」、そんな人に、つくば市稲岡にあるおすすめしたいのが「ビッグシェフ亭つくば店」。
『安い！美味い！ボリューム満点！』のステーキ＆ハンバーグ定食屋をご紹介します！
お肉好きなら1度は行きたくなるつくばの行列店
ビッグシェフ亭は、「ビッグシェフ」として池袋サンシャインに1号店がオープンしてから、創業45年。創業から現在まで、お肉好きな人を満足させてきた老舗ステーキ店です。
今回ご紹介するつくば店は、2024年9月につくば市稲岡の学園西大通り沿いにオープン。以来、昼も夜も多くのお客さんでにぎわっている人気店です。
行列の絶えないお店で、前から気になっていました。
お店横の大きくてインパクトのある看板は、初めて訪れる人でも迷うことはありません。
来店した日は土曜日ということもあり、午前11時の開店にもかかわらず、30分前には10組ほどのお客さんが並んでいました。すごい人気です。
お店前の駐車スペースは、軽自動車サイズも含めて15台。
開店前には埋まってしまう可能性があるので、来店時間には余裕をもって行くのが安心です。
お店の向かい、西大通りをはさんだ目の前には「イオンモールつくば」があり、食事の前後に立ち寄る人も多くいます。
支払いは「現金払いのみ」です。日頃から「カード払い」や「QRコード払い」をしている人は、お財布の中身を確認してから入店してくださいね。
開店したので、さっそく店内へ。
思わず笑顔になる看板メニュー♪
お店の看板メニューは「熟成赤身牛ステーキ」。
- S定食 990円（税込）
- Ⅿ定食 1,408円（税込）
- Ｌ定食 1,738円（税込）
3種類の定食から選べます。
今回は、「熟成赤身牛ステーキ」の「S定食」を注文しました。
このメニュー価格で、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、お新香も付いてくるなんて……もう食べる前からリピート確定ですよね！
あと、メニュー表を見てお気付きでしょうか？
なんと「1杯ご飯大盛サービス」と書かれているではありませんか！
さらには、無料でソースも、焦がしニンニクと、わさびだし醤油の2種類から選べます。今回は、焦がしニンニクを選択。
言うまでもありませんが、ご飯大盛もお願いしました。
ソースの他に、「ビッグ秘伝の辛味噌」の無料トッピングもあります。
お肉の味変を楽しめるので、今からワクワクしちゃいます♪
看板メニューの他にも、「数量限定メニュー」などがあります。
こちらも、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、お新香も、すべて無料です。
お値段も味もボリュームもすべてがビッグ！
どうですか！このボリューム感！
注文した「熟成赤身牛ステーキ」の「Ｓ定食」は、これだけボリュームがあっても、税込1,000円以下で食べることができます。
ビッグシェフ亭は「食を通じて社会に貢献する」「美味しいお肉で人生頑張れる」という理念のもとに営業されているそうです。
老舗ステーキ店のお客様への想いは、地元の人たちに伝わっているのかもしれませんね。
私も、その想いを感じながら食べさせていただきます。
まずは何といっても、お肉です！
熟成赤身牛ステーキは、赤みのお肉を40日間熟成しています。
熟成によって、お肉がやわらかくなり「旨味」と「栄養分」が増幅し、脂が少なく胃もたれしないとのことです。
熟成されたお肉を一口頬張ると、焦がしニンニクソースとの相性が抜群で、ご飯がどんどん進み、気付けば大盛ご飯の3分の1ほど食べてしまいました（笑）。
ご飯をセーブしながら、次は小鉢をいただきます。
小鉢の内容は、味がしっかりとしみ込んだ大根と、箸でつかむとホロホロに崩れる牛すじの煮込み。サイドメニューで提供していいと思えるおいしさとボリュームです。
味噌汁は赤みそを使用し、具材はワカメだけというシンプルな一杯。シンプルながらも、赤みそのコクと旨味がしっかりと感じられます。
お新香は大根の漬物で、さっぱりとしていて箸休めには最適です。
サラダは、かかっているシーザードレッシングのほどよい酸味が、お肉を食べる合間の良いアクセントとなり、背徳感を少し和らげてくれます。
「ビッグ秘伝の辛味噌」で、味変を楽しみながら食べていたら、あっという間に完食してしまいました。
一番小さいサイズの定食でしたが、十分なボリュームでお腹いっぱいです。ごちそうさまでした！
つくば市稲岡にオープンして以来、いまだに行列が絶えない「ビッグシェフ亭つくば店」。並んででも食べたくなるおいしさでした！
今回はステーキを食べたので、次回はジューシーハンバーグを食べてみたいと思います。
お肉好きの人はもちろん、家族や友人との食事にもぴったりのお店です。ぜひ一度、足を運んでみてください。
ビッグシェフ亭 つくば店
住所：茨城県つくば市稲岡754-1
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約12分
営業時間：ランチ 11:00-15:00 （L.O.14:30）
ディナー17:00-21:00 （L.O.20:45）
定休日：木曜日
駐車場：あり（15台）
ホームページ：https://bigcheftei.com/
