つくば市内にはコーヒー豆販売店がいくつもあるのですが、今回は先日訪れた自家焙煎珈琲まめぽっとさんをご紹介します。
まめぽっとさんはつくば市春日の春日学園近く、ローソンつくば春日三丁目店の道を挟んだ向かい側にあります。駐車場は同じ建物内のテナント共用でお店の前など、敷地内に15台分ほどあります。
店内に入るとお客さんが店主さんとコーヒー豆の相談をしているところでした。
購入後お話を聞いてみると、筑波大生さんとのこと。毎朝こちらで購入したコーヒー豆をグラインダーでひいて、コーヒーを淹れ、ゆっくりと楽しむのだとか。なんて素敵な学生生活でしょう。私が大学生のころはティーバッグの紅茶ばかり飲んでいて、まだコーヒーを飲むことすらありませんでした（笑）。
ずらりと並ぶコーヒー豆は、種類も豊富ですが、焙煎度合いも選べ、お好みに合わせて選ぶことができます。
その中から、レモンやジャスミンのようなフローラルな香りが広がるエチオピア産モカゲイシャ、ナッツ系の香りと飲みやすくバランスのとれた味という5月限定のエクアドルアンデスマウンテンを選択。焙煎度合いも選び、ペーパードリップ用に挽いてもらいました。
コーヒー豆は豆のままはもちろん、ペーパードリップ用やフレンチプレス用など、お好みに合わせて挽き方を変えてもらえます。
コーヒーを挽いている間に店内を見回すと、入口付近に鉢植えが。もしやこれは、と思い店主さんに聞いてみると、コーヒーの木でした。時々コーヒーの花が咲き、コーヒー豆ができることがあるということで、先日もお花が1輪咲いたそうです。直接見てみたかったなあ。
自宅に帰り、さっそくコーヒーを淹れてみました！豆はゲイシャです。
お恥ずかしながら「ゲイシャ」とは日本語の「芸者」から来ているのかと思っていました。エチオピアのゲシャ村で発見されたことから名付けられたそうです。そりゃそうか。
挽きたてのコーヒーが入った袋を開けると、香ばしくて深いコーヒーの良い香りが広がります。コーヒーを買ってきた時の楽しみのひとつがこの、袋を開ける瞬間です。本当に癒されます。
特別な器具はないですが、ゆっくりドリップし、いざ実食(飲)。
ほどよい苦みで、さわやかな香りが口に広がります。ああおいしい。
クセがなく、トーストしてバターをたっぷり塗ったバゲットにも、シナモン香るアップルパイにも、色々なものに合いそうです！
5月限定のコーヒー、エクアドルアンデスマウンテンは別の日に淹れてみました。深煎りです。
こちらはカフェオレやエスプレッソにもOKとのことで、温めた牛乳と合わせてカフェオレでいただいてみました。
牛乳の風味に負けない苦みが主張し、口の中に広がります。のんびりと読書しながら楽しみました。
まめぽっとさんではコーヒー豆を100グラムから購入でき、値段も400円台からあるので、色々な種類を少しづつ試すのも良いと思います。
私も次はどんなコーヒーを試してみようかな、と楽しみです。気になった方はぜひ行ってみて下さいね！
自家焙煎珈琲まめぽっと
住所：茨城県つくば市春日3-2-6
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」から車で約5分
駐車場：共用15台
TEL： 029-851-9161
営業時間：10:00-18:00
定休日：第2-5木曜日､夏季･年末年始に数日(臨時休業あり)
ホームページ：https://mamepot.com/
