開店2周年を迎えたつくば市大のカフェくーりさん。
2坪ほどの小さな自家焙煎珈琲豆屋さんですが、店主さんのこだわりがいっぱい詰まったお店です。
コーヒー豆はもちろんですが、ドリンクのテイクアウトも可能で、淹れたてのハンドドリップコーヒー、エスプレッソベースのカフェラテやカフェモカなどが購入可能☕
今回はコーヒー豆を2種類購入。
酸味が弱くコクが重めの有機マンデリンと、酸味が強くコクが軽めのエチオピアナチュラルで、正反対の性質を持つ2種類です。
さっそく家に帰宅してまずはそれぞれブラックで。ブラックで飲み比べると違いが際立ちます。
エチオピアの方が甘い薫りがしましたが、マンデリンは深いコクの余韻が残ります。
マンデリンはカフェオレにしても美味しそうだと思ったので、温めた牛乳と合わせてカフェオレに🥛
牛乳の甘み、脂肪分とも相性良く、美味しく頂きました🥰
カフェくーりさんでは月に1度ホットサンドの日があったり、そごう農園さんの野菜販売やカフェクルゼさんの冷凍パンケーキデサンドなど、スイーツ販売の日があったり、お楽しみがいっぱい♪
店主さんのこだわりがたっぷり詰まった自家焙煎珈琲をいただきに、ぜひ行ってみてくださいね！
📌カフェくーり（@cafe.de.coulis)
住所：茨城県つくば市大1988
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」より車で約8分
営業日：火水木とたまに土曜日 11：00〜17：00
祝不定休、臨時休業あり
ホームページ：https://cafedecoulis.wixsite.com/info
※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
