今回ご紹介するのは、つくば市花畑2丁目の住宅街の一角にある一軒家風のお店、イタリア料理 コッコリーノです。
伊藤さん夫婦が営むかわいらしいイタリアン
コッコリーノは、伊藤さんご夫婦が2人で営業しており、筑穂で開店しその約7年後に花畑へ移転。今年で23年目になるそうです。
コッコリーノとはイタリア語でかわいらしいという意味。
ピンクの外壁や、味がある看板（文字の一部がブタのイラスト）、メニューを持っているロボットなど、店名のとおりかわいらしいお店です。
広々とした清潔感のある店内
お店は広々としていて清潔感があり、居心地のよい空間になっています。
テーブル席は4人掛けが1席、2人掛けが2席で、席のアレンジが可能です。
カウンターは6席あり、目の前がキッチンになっているのでシェフとお話を楽しむこともできます。
外にはテラス席もあるため、天気がいい日は緑の木々を見ながら食事ができるのがうれしいですね。
テラス席は、犬などのペットを連れての利用も可能です。
店内奥には4名掛けの個室があります。窓からの景色を見ながらゆったりと食事ができます。席も広々としているので、とても居心地がいい空間です。
メニューはほぼ日替わり！ランチコースは数量限定
メニューはほぼ日替わりで、パスタランチ、ラザニアランチ、ピッツァランチ、ランチコースから選べます。
日替わりの理由は、旬のものを取り入れてメニューを考えているからだそうです。使用するフルーツ・野菜・魚などが季節によって変わります。
ランチコースは数量限定なので予約するのがおすすめです。
今回は予約をしていなかったため、私はラザニアランチ、夫はパスタランチをチョイス。それぞれに前菜盛り合わせ、パン、ドリンクがついています。
ランチのお値段が良心的だったので、せっかくだからとランチドルチェも追加しました。
この日のランチドルチェはブルーベリーのクラフティとアーモンドのババロアでした。
ドリンクのアイスフレーバーティーは、カシスをはじめ5種類のフレーバーシロップから選べます。
自家製パン、手打ちパスタが楽しめる絶品イタリアン
まずはランチセットの前菜が運ばれてきました。きれいに器に盛られていて、ひとつひとつ丁寧に作られているのがわかります。
写真左上からパンのサラダ、ニンジンのラペ、フリッタータ、白インゲンとツナのサラダです。
パンのサラダは初めて食べましたが、酸味のある味付けとパンのほのかな甘みがよく合います。パプリカやキュウリ、玉ねぎ、セロリなどたくさんの野菜が入っていて、手が込んだ一品です。
ニンジンのラペは、ニンジンの自然の甘みとトッピングされたハーブが合わさってさわやかな味わい。
フリッタータは卵に刻んだ青菜が入っていて、青菜のシャキシャキとした食感と卵の濃厚な味わいを楽しめます。
白インゲンとツナのサラダは、玉ねぎとオリーブオイルで和えられていて、さっぱりとしています。
ランチセットには、ローズマリー入りの自家製パンもついてきます。
ローズマリーの風味をほのかに感じ、外はパリパリ、中はもっちりとしていて食感もよく、深みのある味わいでした。
パスタは、パンチェッタと玉ねぎのトマトソース、そら豆とリコッタチーズのソースの2種類でした。
まったく違う種類のパスタが一度に味わえるのはうれしいですね。
見た目も華やかで、とてもおいしそうです。
トマトソースは、トマトのうま味をしっかり感じます。玉ねぎのシャキシャキとした歯ごたえも楽しい一品でした。
リコッタチーズのパスタは、あっさりとしていながらも、うまみもしっかり感じます。淡白な味わいのそら豆はちょうどいい塩加減で、チーズとの相性が抜群でした。
パスタ自体も、もちもち食感でとてもおいしかったです。
ロースハムとアーティチョークのラザニアは、具材がたっぷりのっていて、見た目も華やかです。
アーティチョークは緑色の野菜で、ほとんどクセがありません。
ニンニクがたっぷり入ったトマトソースと、チーズとひき肉の相性が抜群です。
トッピングされたハーブもいいアクセントになっています。
断面を見ると、平たいパスタが何層にも重なっています。
ラザニアに使用するパスタは、手打ちというだけあって、もっちりしているのに軽い食感でどんどん食べ進めることができました。
食後のデザートは、ブルーベリーのクラフティと、アーモンドのババロアの2種盛りです。
クラフティは甘さ控えめで、食感はやわらかく、ブルーベリーがたっぷり入っています。
ババロアには粉砕したアーモンドがたっぷり入っており、つぶつぶとした食感が楽しめます。
甘さ控えめなババロアと苦みのあるカラメルソースとの相性が抜群でした。
アイスフレーバーティーのフレーバーシロップは自分で調整できるよう、添えて出してもらえます。
ミントやレモンが入っていて見た目もさわやかです。
シロップを入れずにまずは一口飲んでみると、そのままでも十分おいしい濃い目のアイスティーでした。
ブラッドオレンジのシロップを入れると、色が赤っぽく染まります。
飲んでみるとブラッドオレンジの甘酸っぱいさわやかな酸味が心地よく、さらにおいしく感じました。
ランチセットやデザート、ドリンクまでひとつひとつ手が込んでいて、どれもがおいしく、とても優雅なランチタイムになりました。
ディナーの内容も充実！貸し切りも可能！
コッコリーノはランチだけでなく、ディナーの内容も充実しています。
コースの他に単品もあり、お任せも可能だそうです。
ランチ・ディナーどちらでも注文可能なドリンクは種類が豊富です。
ランチタイムにワインを楽しむこともできますよ。
ソフトドリンクやビール、カクテル、ノンアルコールカクテルもあります。
予約をすればお店の貸し切りも可能です。結婚式の2次会や仲間内のパーティーなど、いろいろなシーンで利用できそうですね。
コッコリーノでは、良心的な値段でおいしいイタリアンが楽しめます。
気になる方はぜひ行ってみてくださいね！
イタリア料理 コッコリーノ
住所：茨城県つくば市花畑2-9-15
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約12分
TEL：029-864-4555
営業時間：11:30-14:30（L.O.13:30）17:30-21:30（L.O.21:00）
定休日：日曜日、第1・第3月曜日
駐車場：あり（店舗周辺・他4台ずつ）
