清六家は茨城県内を中心に群馬や静岡、そしてなんとインドネシアやマレーシアにも店舗を持つラーメン屋さん🍜
今回はウイングマルシェみどりの１Fにあるみどりの店さんへやってきました。
人気メニューは濃厚スープの豚骨醤油🐷、そして今回いただいた極み鶏🐓
まずは入口で食券を購入し、カウンターへ。
お腹が空いていましたが40代女子なので、欲張りせず極み鶏のみセレクト。この一杯に集中します。
極み鶏は国産の鶏ガラを贅沢に使用して抽出した鶏白湯スープを使用し、まろやかで上品なラーメン。
麺は太麺と中太麺から選べますが、スタッフさんおススメの中太麺でお願いしました。もちっとした麺でスープとよくからみます。
麺の上にはチャーシューと水菜、ネギ、フライドオニオンがのっています。
チャーシューは柔らかトロトロ。脂身がおいしいです！！
シャキシャキの水菜とねぎがアクセント、さらにオニオンが食感とほどよい甘みもプラス。合いますなー。
途中まで食べ進めたらラーメンに添えられたレモンをぎゅっ🍋酸味がプラスされてさっぱり。最後までおいしくいただけました。
清六家さんでは、担々麵や町中華の代名詞ともいえるチャーハンも人気のよう。
次は何を食べようかな。つくば市内には5店舗もあるので、お店ごとの味を確かめに行くのもいいですね。
ラーメン好きの方はぜひ清六家さんに行ってみてくださいね🍜
清六家 みどりの店
住所：茨城県つくば市みどりの中央11-3ウイングマルシェみどりの1階
アクセス：つくばエクスプレス線「みどりの駅」から徒歩約3分
営業時間：11：00～23：30
駐車場：ウイングマルシェみどりの駐車場を利用
※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
