つくば市の南に位置する東（あずま）にできた、フルーツ大福専門店。つくば市で初めてのフルーツ大福専門店ということもあり、非常に人気店のようです。
駐車場は敷地内にあるラーメン屋さん、クリーニング屋さんと共有になっていますので、お昼の時間を避けたほうが待ち時間が少なく購入できます。
それではお店に入ってみましょう。
ずらっと並ぶフルーツ大福がかわいい！
カウンターにはずらっと季節のフルーツにくるまれたフルーツ大福が並んでいます。購入できるフルーツ大福は季節によって異なり、みかんやいちごは基本的においてあることが多いようです。
「フルーツ大福といえば！」のいちご大福が、いつでも食べられるのはうれしいですね。
今回私が訪れたときの季節のフルーツは、赤肉メロンとマンゴーでした。この季節は無花果もあるそうなのですが、ちょうど売り切れてしまっていたようです。
また、フルーツ大福以外にも、雪いちごと、ひんしゃりもありました。
雪いちごは、凍らせたいちごをそのまま削ったもの。いちごの味がしっかりと感じられます。さわやかなデザートを食べたいときにぴったりですね。
ひんしゃりは、さまざまな種類のフルーツ大福を凍らせ、練乳とチョコレートをかけたフルーツのパフェのようなデザートです。
フルーツ大福以外にもさまざまなアイディア商品があり、何度も足を運んでみたくなります。次回はぜひこちらも食べてみようと思います。
大福をタコ糸で切る！？はじめての体験…
今回はフルーツ大福が目的でしたので、みかん、シャインマスカット、パイナップルを購入しました。
お支払いはクレジットカードやpaypayなどのバーコード決済もできましたよ。
自宅に帰り、さっそく購入したフルーツ大福をいただきました。店舗で飾られている見本よりは小さいですが、十分な大きさです。
フルーツ大福の断面をきれいに切れるよう、説明書とタコ糸がついてました。さっそく説明書通りに切ってみます。
すぱっときれいに切れました！シャインマスカットは小ぶりなためこのままいただくことにしました。
色鮮やかな断面がきれいすぎる
インスタ映えする商品としてとても人気のあるフルーツ大福。Instagramで見たことがありましたが、実際に見るととてもきれいでした。色がとても鮮やかです！
どれもフルーツのジューシーさを存分に味わえますよ。餡と求肥がとても薄いので、フルーツのおいしさを邪魔しません。フルーツを楽しむための新しいスイーツで、老若男女に愛されること間違いなしでしょう。
どれもおいしかったのですが、みかんが特にお気に入りです。ジューシーな甘酸っぱいみかんと、甘い餡がベストマッチでした。
パイナップルもシャインマスカットも、餡との相性がバッチリです！
少しお値段が高いので、毎日いつでも好きなときに食べる！というわけにはいきませんが、特別な日や大事なお客様への手土産として大変おすすめなフルーツ大福です。
まだ春と夏にしか訪れたことがないので、ほかの季節にどのようなフルーツ大福が並ぶのかとても楽しみになりました。
フルーツ好きの方はぜひ訪れてみてくださいね。
金沢フルーツ大福 凛々堂 つくば店
住所：茨城県つくば市東2-10-16
交通：つくばエクスプレス「つくば駅」より車で15分
連絡先： 090-5046-0608
営業時間：平日 11:00-18:30
土日祝 10:30-18:00
※平日、土日祝ともに売り切れ次第終了
定休日： 水曜日
