11月末、息子の誕生日が近いということで、本人希望のお店「ばんどう太郎つくば学園店」へ。そこで出会った「牡蠣みそ煮込みうどん」がとっても美味しかったので、その魅力をご紹介します！
ばんどう太郎つくば学園店は西大通り沿い、国土地理院の近くにあります。駐車場は広くて停めやすいのが嬉しい！
お店はオープンな作りになっており、座敷とテーブル席があります。注文はタブレットをから。
広島産牡蠣が贅沢に載ったみそ煮込みうどんを秋限定メニューに発見！
・ぷりぷり牡蠣みそ煮込みうどん(税込2,079円)
・特選大粒牡蠣みそ煮込みうどん(税込2,948円)
息子の誕生日なので、お祝いの気持ちを込めて「特選大粒牡蠣みそ煮込みうどん」にしました。
ばんどう太郎といえば「みそ煮込みうどん」が名物ですよね。
自家製工場でじっくり熟成させたうどんに、特別仕込みの八丁味噌でコクのある味わいが人気のメニューです(以前のレポートはこちらをご覧ください)。
そして牡蠣鍋といえばみそ味が定番。みそ煮込みうどんにも合わないわけがない♪期待に胸が膨らみます。
やってきました！火が点いた鍋ごとやってくるみそ煮込みうどんは、ぐつぐつと音を立てて食欲を刺激。汁はね防止のエプロンを装着し、いざ実食！
鍋の中には大粒の牡蠣をはじめ、白菜やネギ、カボチャ、カイワレ、たまごなどたっぷりの具。牡蠣を持ち上げてみると、その名の通り大粒でぷりっぷり！ちなみに「ぷりぷり牡蠣みそ煮込みうどん」は牡蠣が3粒とのことですが、特選の方は倍量は入っていたと思われます(数え忘れました)。
太めのうどんももっちもちで、みその濃厚な味わいの中に牡蠣や野菜のうまみが凝縮され、おいしかったです！熱々を、ハフハフ汗をかきつつ食べ進めました。
牡蠣とみその相性は言うまでもなく◎！レギュラーメニューにして欲しいほど気に入りました。今年の牡蠣不漁のニュースはとても心配なところですが、また来年以降もメニューに復活することを期待しています。
ばんどう太郎では、みそ煮込みうどんのほかにも丼メニューやお寿司など様々なメニューがあり、慶事や法要などの予約もできるなど、子どもからお年を召した方までみんなで楽しめるお店です。ぜひ行ってみてくださいね！
ばんどう太郎 つくば学園店
住所：茨城県つくば市西平塚331-8
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」から車で約8分
電話：029-861-7611
営業時間：月〜金11:00〜21:00 土・日11:00〜21:30 ラストオーダー20:30
定休日：なし
駐車場：あり
