つくば市春日「焼肉・しゃぶしゃぶれんが亭 つくば店」 落ち着いた空間で国産牛をじっくり味わう

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つくば駅から西大通りを北上した所にある「焼肉・しゃぶしゃぶれんが亭 つくば店」。
通り沿いにあるため、その外観や雰囲気からずっと気になっていたお店です。

国産牛を「焼肉」「しゃぶしゃぶ」で食べられるお店

赤と黒のシックな建物で高級感があります。
「焼肉」「しゃぶしゃぶ」と大きな看板があり、お肉が食べられるお店なんだと一目でわかります。
看板には、「黒毛和牛」「近江牛」なども書いてあり、高級なお肉も取り扱っているようです。

駐車場はお店を囲うように約20台分あり、広々としていて駐車がしやすい印象でした。

どこか懐かしい雰囲気の店内は落ち着く空間

店内に入ると、扉がわかれており、「鉄板焼き(要予約)」と、「焼肉しゃぶしゃぶ入口」と書かれていました。今回は「焼肉しゃぶしゃぶ入口」のほうの扉から入ります。

扉の奥はレトロな雰囲気。飾っている絵やお皿、置いてある椅子などの家具もとても趣があります。とくに私のような昭和生まれの世代にはとても懐かしく、心地よく感じられる空間になってしました。

ユニークなオブジェ、観葉植物、奥に貼ってあるポスターなど、見ているだけで楽しめます。

お店ではお酒も楽しめるようで、ワインセラーやたくさんのお酒、お酒を飲むグラスが置いてありました。こんな趣のある空間でお肉を食べながらお酒を飲むのも楽しそうですね。

昭和を感じさせるポスターなどがありました。親戚の家に来たかのような雰囲気がとても落ち着きます。

こちらは個室のお部屋です。完全個室で3部屋あり、最大18~21名まで利用可能です。

こちらは掘りごたつの半個室。6名が座れる広々した席です。

座席の足元にもクッションが敷いてあり、フカフカした感触が気持ちよく、リラックスできます。

ランチは国産牛をお得な価格で楽しめる

今回の目的はランチの焼肉定食です。ランチのお肉もすべて国産牛とのことで、テンションが上がります!

ランチ定食では、お肉は普通盛りか大盛りかを選べ、サラダ、キムチ、スープ、ウーロン茶一杯がセットでついてきます。しかもライスは大盛りが無料というサービス付き。この内容とお値段を考えると、とてもお得だと感じました。

今回は夫と2人で行ったので、「ミックス定食(カルビとロース)」と「上ミックス定食(上カルビと上ロース)」を選択しました。
ランチメニューのお肉を全種類食べてお気に入りを見つける作戦です。お腹もペコペコだったので、さっそく注文します。

注文はQRコードをスマホで読み取ってするスタイルですが、呼び出しボタンで注文も可能なのでガラケー派の方でも安心です。

サラダのドレッシングが絶妙なお味

まずはウーロン茶とタレが運ばれてきました。こちらのタレは自家製の「甘だれ」だそうです。

次に運ばれてきたのがサラダです。ダイコン、ニンジン、カイワレ大根にかつお節ときざみのりがのっています。
このサラダのドレッシングがとてもおいしい!
甘みがある和風ベースに酸味も加わった絶妙なお味に、カイワレ大根のピリリとした辛みとかつお節のアクセントが効いていて、いくらでも食べられそうでした。

盛り付けられたお肉が美しい

そしてメインのお肉がきました!
こちらが「ミックス定食(カルビとロース)」。お肉が多く、うれしくなりますね。

そしてこちらが「上ミックス定食(上カルビと上ロース)」です。お肉により脂がのっているのが一目でわかり、高級感があります。

なにより盛り付けられたお肉が美しい。
串に刺された玉ねぎとキムチがついてくるのもうれしいポイントです。

ご飯にもこだわり!極上筑波米は無料で大盛りに

こちらのお店はご飯にもこだわっています。
コシヒカリ極上筑波米を使用しているそう。
さらに、大盛に変更しても追加料金は無料です。つられた夫は迷わず大盛りを注文していました。

こちらが普通盛と大盛(写真右)の差です!
漫画や昔話に出てくるご飯のようで、これぞ大盛り!という量です。お得ですね!

わかめスープもついて、定食感がでました。
早く食べたい!と思わず頭の中で叫んでいました。とってもおいしそうです。

富士の溶岩石でじっくりお肉を焼く

では、どんどん焼いて行きましょう!と思ったら、こんな文言を見つけました。
「お肉は食べる分だけ少しずつ 焼き加減は『表七分に裏三分』」
なんとなんと!そんなアドバイスまで!

それにしてもお肉を焼く時間が長いような気もしますね。
店長さんいわく、こちらでは炭ではなく富士の溶岩石を使用しているそうで、じっくり焼くのに適しているのかもしれません。
溶岩石には、煙が少ない、余分な脂を落とす、遠赤外線効果でお肉がふっくらするというメリットがあるそうです。

富士の溶岩石は店内入口に飾ってあるので、興味がある方はチェックしてみてくださいね。

では、「ミックス定食(カルビとロース)」をアドバイスの通りに少しずつ焼いて行きましょう。

お肉はジューシー、うま味が口いっぱいに広がる

まずは「ミックス定食(カルビとロース)」から実食!
カルビはとてもやわらかくジューシー、ああおいしい!
タレが「甘だれ」なので甘いのですが、付け合わせのキムチと一緒に食べることで辛みと甘み、肉のうまみが合わさって絶妙な味わいです。

ロースは、歯ごたえがあり肉厚でこれもとてもいいお味でした。カルビとロースどちらも脂がのっているのにしつこくなく、パクパク食べ進めました。

お米はふっくらと炊かれていて、一粒一粒が立っています。さすがお米にこだわっているだけあって、とてもおいしい。
また、セットのわかめスープは塩分は控えめであっさりしています。わかめ、ネギもたっぷり入っていて、満足感がありました。

そして次は「上ミックス定食(上カルビと上ロース)」です。
上カルビはとても脂がのっていて、すぐに焼けました。一口食べると脂のうまみ、でもこちらもしつこくない。とてもやわらかい食感でした。

そして上ロース。今回私と夫が一番気に入ったのがこの上ロースです。歯ごたえが適度にあり、脂もほど良くとてもおいしい!次に定食を食べるなら、間違いなく上ロースを選びます。

最後のほうは、焼肉丼のようにお肉とキムチ、玉ねぎを盛りつけて一緒に食べました。
いやあ、最高です。
焼肉と聞くと、お肉を焼くのに忙しくてゆっくりできないというイメージでしたが、こちらでは良いお肉を少しずつじっくり焼くことでせかせか動くことがなく、食事の満足感も高いのかもしれません。

もっと食べたいなら国産牛と黒毛和牛の食べ放題が◎

今回お邪魔した「焼肉・しゃぶしゃぶれんが亭 つくば店」は牛久市にある本店「ステーキ
ハウスれんが亭」の姉妹店として約18年前の2007年に開店したそうです。つくばに来て約7年、このお店を知らなかったのが悔やまれます。

席同士が離れているので、お肉を堪能しながらゆっくり会話が楽しむことができました。会話を邪魔しないジャズベースのBGMも心地よく、家族や友人とワイワイ話しながらお肉を焼くのも楽しそうです。

なによりこちらの国産牛はジューシーなのに脂がしつこくなくて、とってもおいしい。国産牛が食べたいと思ったらぜひ一度行ってみてほしいお店です。

また、こちらには国産牛、黒毛和牛の食べ放題もあるんです!お肉も選べて、タレも3種類(ぽん酢、にんにく醤油、甘だれ)から選べます。
しかもデザートも食べ放題なんですよ。

しゃぶしゃぶの食べ放題もあるので、たくさんお肉を食べたい方はぜひ試してみてくださいね。

焼肉・しゃぶしゃぶれんが亭 つくば店
住所:茨城県つくば市春日4-1-1
アクセス:つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約6分
TEL:029-855-7001
営業時間:ランチ 11:30-14:00(L.O.13:30)
     ディナー17:00-23:00(L.O.22:30)
     ランチタイム食べ放題(予約制・最終受付12:30)
     ディナータイム食べ放題(最終受付21:30)
定休日:月(月曜祝日の場合は火曜)、年末年始(12月31日、1月1日)
駐車場:約20台

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。