今回ご紹介するのは、オープンしてから1年ほどですでに行列ができる人気店になっているベーカリー「パン屋 モメンタム」（以下 モメンタム）です。
私は無類のパン好きで、街のパン屋さんやスーパー併設のパン屋さんによく足を運んでいます。そんな私が、ずっと気になっていたけど行けていなかったこちらのお店。
今回やっと足を運ぶことができました！
つくば市学園都市に映える「パン屋 モメンタム」
2025年5月、つくば市天久保の筑波大学キャンパスのすぐ近くにオープンしたモメンタム。
三角屋根とレンガ作り風の外観、そしてかわいらしくおしゃれなイラスト看板が印象的なお店です。ほどよい緑と広々とした街並みに溶け込んでいます。
つくば駅からは車で約10分ほどと少し離れていますが、大学近くということもあり、バスでのアクセスも良好です。
また、お店の裏には専用駐車場が4台完備されているので、車での来店もできるのがうれしいところ。
お店のInstagramでも謳っているように、こちらのお店のイチオシはハード系のパンとクロワッサンです。
まだOPENして1年ほどにも関わらず、閉店時間の17時を待たずして売り切れ商品がでるほどの人気店となっています。
「バゲット180円」おしゃれな店内と驚きのリーズナブルパン
さっそく入店してみると、店内の雰囲気もステキ！
芳ばしい小麦の香りが漂う店内は、白を基調とした壁にアクセントで煉瓦があしらわれたおしゃれな空間です。
カウンターにはたくさんのパンが並び、その奥では工房の風景が見える構造になっています。
各商品には、店長のおすすめや人気No.1の見出しなどのポップがあり、どれも魅力的なパンばかり。
驚きなのがパンの価格。バゲットはなんと180円ととってもリーズナブルで、他の商品もおよそ400円以内と、思わず目に留まるパンすべてを買ってしまいたくなる価格です。
モメンタム人気No.1のクロワッサン
今回は、お店の人気商品であるクロワッサンをはじめ、おすすめ商品など計6点を購入。
どれもおいしそうで、たくさん購入してしまいましたが、かなりリーズナブルに買えちゃいました♪
お店はテイクアウトのみなので、移動してさっそくいただくことに！
車で行っていたのですが、移動中何度も袋に手が伸びかけるほどいい香りがしていました（笑）。
まずは人気No.1のクロワッサンから。
ポップに“シェフのこだわりがつまった”と書かれていた通り、とにかく今まで食べてきたクロワッサンの中で一番と言っていいほどのサクサク食感！
しっかりとした小麦の香りとバターの風味も最高です。
クロワッサン特有の重なり合った層もとてもキレイで、確かにこだわりが感じられました。
お次は、スタッフイチオシの明太バゲット。
外はカリカリ中はふわふわ食感のバゲットは、小麦の旨味と甘みを感じる、これだけで食べても大満足の味です。
そこに明太ソースを一緒に口に含むと……さらにおいしい！
イタリアンレストランの明太パスタを彷彿させるソースのおいしさで、バゲットとの相性が抜群です！
噛み応えもボリュームもあるので、これ一本で大満足できちゃいます。
前の文で満足できると言いながら甘いものは別腹で、最後に店長おすすめのラムレーズンサンドもいただきました。
練乳の甘さに、ラムレーズンの甘酸っぱさと香りが良いアクセントになっています。くどくない甘さで、ぺろりと食べてしまいました。
どれも本当においしくて、行列ができるのも納得！
お店の方々もとても親切で「また行きたいな」と思わせてくれる、温かな雰囲気でした。
またぜひリピートしたいと思います。
“パンの街”とも呼ばれるつくば市。パン屋さん巡りでつくば市を訪れた方や、つくば市に住んでいるけどまだ行ったことがない方も、ぜひ一度「パン屋 モメンタム」へ足を運んでみてくださいね。
人気の商品は、午前中に売り切れてしまうこともあるので、午前中に来店するのがおすすめですよ。
パン屋 モメンタム
住所：茨城県つくば市天久保3-19-1
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から車約7分
営業時間：8:00-17:00 ※売り切れ次第閉店
定休日：火・水曜日
駐車場：あり（店舗裏4台）
