食卓に欠かせない食材のひとつ、卵。
少し前には卵の値段が高騰し、スーパーへ行ってもなかなか手が出せない時期がありました。
日頃から卵かけご飯、目玉焼き、スクランブルエッグなどを食べていた私でしたが、当時の卵はもはや高級品・・・。
一時期よりは卵の価格が少し落ち着いて、ひと安心した今、ふと、卵専門店のこだわりの卵を食べたいと思いました。
つくば市内には鶏卵専門店があるんです!
今回は、「産みたて卵専門店 たまご屋本舗 つくば店」さんを訪れてきました。
朝採りの新鮮な卵が並ぶ店内!
たまご屋本舗さんでは、農場でその日の朝一番に採れた卵を出荷、販売しています。
いざ、たまご屋本舗さんの店内へ。
テーブルに並んだ、たくさんの卵が目に入ります。
「S」「M」「L」というサイズから「2L」「3L」という大きなサイズまで!
色々なサイズの卵がミックスされたものもありました。
好みや用途に合わせて選ぶことができますね。
サンプルではなく、本物の卵の中身が展示してあります。
その艶やかな表面は新鮮そのもの。
私は、たまご屋本舗さんの看板商品「美の里」という品名の卵を買ってみました。
食べるのが楽しみです♪
ギフト選びもできる卵専門店
卵は日頃から食べることの多い食材で、料理にも重宝するので、ギフトでいただいたら嬉しいですよね♪
たまご屋本舗さんでは、卵のギフトを購入することができます。
12個入り、20個入り、30個入り、50個入りという幅広い個数のギフトがありますよ。
また、卵のみのギフトだけでなく、卵と卵関連の商品がセットになったギフトBOXもあるんです!
たとえば、お醤油やお塩、卵やご飯と合う商品などと組み合わせることができます。
たまご屋本舗の社長様によると、これらのギフトBOXは、コロナウイルスが流行する前や卵の価格が高騰する前から販売しているとのこと。
卵関連商品の詰め合わせは珍しく、とても喜ばれるセットになりそうですよね!
ギフトBOXで、何杯でもご飯が食べれちゃいそう♪
新鮮な卵を使用したスイーツも魅力
新鮮な卵を使用したスイーツも、たまご屋本舗さんのおすすめ商品です。
実は、シフォンケーキが人気という口コミを見つけて、それも今回の目的の一つだったのですが、現在は製造していないそうです・・・。
しかし、プリンとマドレーヌの販売がされているとのことで、今回はその2つのスイーツを購入させていただきました!
見た目は、よく目にするプリンより明るい黄色に見えました。
プリンには、柔らかめのタイプと固めのタイプがあると思いますが、たまご屋本舗さんのプリンは柔らかいタイプ。
スプーンですくって一口食べると、まるでクリームのような滑らかさと濃厚さ!
マドレーヌは、プレーン、さつまいも、チョコチップ、レモンピールの4種類の味があります。
今回初めて食べるので、まずはプレーンをチョイス。
そしてスタッフの方々に人気の味を教えていただき、チョコチップを選びました♪
開封した瞬間から、香ばしい美味しい香りがしましたよ。
チョコチップは、食感のアクセントにもなるキューブ状のチョコチップがトッピングされています!
どちらの味もしっとりとした生地で、使用されている卵の旨みが伝わってきました。
大判マドレーヌという品名の通り、マドレーヌとしては大きく満足感も得ることができるスイーツです。
先ほどご紹介のギフトBOXでは、卵とプリンやマドレーヌを組み合わせることもできます!
ご飯を食べるのがより楽しみになるお店
「卵ってどう食べるのが一番旨味を感じるの?」
「卵に合う調味料は?」
「冷蔵保存でいいの?日持ちってどれくらい?」
など、身近な食材ではありながら、より美味しく食べるための様々な疑問点が思い浮かぶ卵。
たまご屋本舗さんは、さすが卵の専門店ということもあり、日持ちや食べ方の案内があって勉強になりました。
卵そのものだけでなく、お醤油など卵に合う調味料やご飯のお供の商品の販売もあり、店内にいるだけで食欲がわいてきます。
「これと卵を、ご飯にかけて食べてみよう!」「これをご飯の上に乗せてみよう!」と考えるのが楽しい♪
ご飯を食べるのが、より楽しみになりますね。
新鮮な卵を食べたい方、ギフトを贈りたい方、スイーツ好きな方、卵やご飯に合う調味料を探している方、たまご屋本舗さんを訪れてみてはいかがでしょうか。
たまご屋本舗 つくば店
住所:茨城県つくば市手代木1270-3
アクセス:つくばエクスプレス「つくば駅」から車で約8分
TEL:029-829-6311
営業時間:9:00〜18:00
定休日:年中無休(年末年始除く)