お米は、日本人にとって欠かせない存在ですよね。
私もお米が大好きで毎日欠かさず食べています。
どのようなおかずにも合うし、炊き込みご飯やパエリアなどさまざまな料理にアレンジできるところも魅力のひとつ。
ですが、炊き立てのおいしいお米は、それだけでご馳走になるのです！
現在、日本には多くの種類のブランド米がありますが、みなさんは北条米をご存知でしょうか？
北条米は筑波山麓の限られた地区のみで生産される特別栽培米で、昭和時代初期には皇室に献上されていたお米です。
今回は、貴重な北条米を使ったおにぎりを食べられるお店、モンステラをご紹介します！
目の前に広がる絶景！雄大な筑波山と大自然に癒される！
お店は、つくば駅から車で30分の場所にあります。
周囲には田畑が広がり、背景は筑波山。大自然に囲まれたエリアです。
広々としていて空気が澄んでいるので心が落ち着きます。
店内には、サイクルウェアを身に付け、ヘルメットを持った方が複数いました。
店の入口にサイクルラックがあるので、本格的な走りを楽しむ自転車乗りの方も入りやすいお店なんですね。
店の横にはテラス席があるので、天気がよい日は美しい景色を楽しみながら食事をするのも気持ちよさそうですね。
気さくで明るいスタッフの方が優しく迎えてくれます
こぢんまりとしたアットホームな雰囲気の店内には、テーブル席3つとカウンター席があり、いたる所に植物が置かれています。
卓上の生花は、花瓶のデザインと花の種類がテーブルごとに異なるので、私たちの目を楽しませてくれます。
ひときわ目を引くこちらの植物。大きくて迫力がある葉は、縁から切れ込みが入った面白い形をしています。
「このモンステラという観葉植物が、店名の由来なんですよ」と、スタッフの方が教えてくださいました。
モンステラって植物だったんですね！はじめて見ました。
おにぎりは単品だけではなくランチセットにもできます♪
メニューです。
ランチセットには、から揚げ定食とカレー定食もあります。
ちょうどカレーを食べている方がいたので、店内に漂うスパイシーな香りに食欲を刺激されました。
おにぎりの具は4種類ありました。
コロンと丸みをおびた三角形のシンプルな見た目に「おいしそう！」と、期待がふくらみます。
サンドイッチもあります。
パックにみっちりと詰まったカラフルなサンドイッチは具だくさんで魅力的！
サンドイッチにもひかれつつ、今回はおにぎりセットを注文しました。
一粒一粒じっくり味わいたくなる！絶品北条米おにぎりに舌鼓
おにぎりセットのおにぎりは好きな味を2種類選べますが、どれもおいしそうでなかなか決められません…。
悩んだ末に、鮭とワカメ梅入りを選びました。
しかし、お米が大好きな私には2個では足りない！ということで、白にぎりを単品で追加しました。
長ネギと豆腐のシンプルな味噌汁です。あたたかい味噌汁を飲むとほっとしますね。
お新香は大根の柴漬けとたくあんです。
しょっぱい柴漬けと甘いたくあんは、箸休めにピッタリです。
まずは白にぎりをいただきます。
お米に海苔を巻いただけのシンプルなおにぎりです。
塩味もついていませんが、海苔の香ばしさと噛むほどに出てくるお米の甘みで充分においしい！素材の味をじっくりと堪能できる逸品です。
次に鮭おにぎりをいただきます。
美しいオレンジ色のおにぎりには、しっとり柔らかくてジューシーなほぐし身がたっぷり混ざっています。
鮭の脂の旨味と風味がお米にしっかりと絡んでいて、おいしいです。
最後にワカメ梅干し入りおにぎりをいただきます。
ワカメの旨味とゴマのプチプチ食感がアクセントになっていて、中に入っている甘酸っぱい梅干しで味の変化を楽しめます。
どのおにぎりもとにかくお米がおいしいんです！
じっくり味わいたくて、黙々と夢中になって食べていました。
握りたてではないので冷めていますが、粘り気と弾力があるので粒同士がつながってまとまっています。モチモチとした食感で一粒一粒をしっかり味わえる濃いお米です。
お米のおいしさに感動してその想いをお店の方に伝えたところ、北条米について教えてくださいました。
最近はブレンドしたものなどいろいろな種類が出てきて以前よりも流通量が増えたので、一般の方も入手しやすくなりました。しかし、モンステラで提供している北条米は、筑波山の麓の神郡、六所地区で作っている昔ながらのものだそうです。
しかも、筑波山麓の清水で作った生産量限定の貴重なお米なのです。
数量限定ですが、店内ではモンステラで使っているお米を購入できます。
水戸や松戸などの遠方から買いに来るファンもいるそうで、最初は少ない量を購入し、次からは多い量を購入されていく方も多いのだとか。
私も、北条米コシヒカリを3キロ購入しました。
自宅でもおいしい北条米を食べられるのが楽しみで、わくわくします♪
みなさんもぜひ、モンステラでおいしい北条米と美しい景色を堪能しながらつくばのめぐみを味わってみてはいかがでしょうか！
モンステラ
住所：茨城県つくば市北条1646-7
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から車で30分
TEL：080-8051-0189
営業時間：11:00-16:00
定休日：月・火・水・木
