毎週末、つくば市のどこかにお出かけしている私たち夫婦は「ビレッジマーケット」や「つくばクラフトビアフェスト」の常連なのですが、そこで見かける度に必ず買っていたビールのブルワリー「Twin Peaks Mountain Brewing」さんに、満を持して行ってきました！
今回はお酒好きの叔母を呼び出して、気合いの16時集合！（笑）おいしいビールを明るいうちから楽しむ…最高の休日を過ごしてきました♪
存在感抜群！東新井にあるドイツカラーの建物
東新井で一際目を引くこちらの建物が「Twin Peaks Mountain Brewing」さんです！ドイツ国旗カラーが印象に残っている方も多いのではないでしょうか。
つくば駅、つくばセンターから徒歩約9分とアクセス抜群！駐車場も完備で、周囲にはコインパーキングもたくさんあり、お車で来店される方も安心です（運転する方は飲酒しないでくださいね！）。
近付いていくと、窓越しに迫力満点の醸造設備が！素人目では何がなんだか分かりませんが、かなりの規模感です。
駐車場を通り過ぎ、期待に胸を膨らませながらお店の入口へ♪
ドイツ人オーナーこだわりのクラフトビールの数々
明るい店員さんにお迎えしていただき着席。席にはお食事などのメニューとは別に、クラフトビールの詳細が書かれたメニューが置いてあります。
サイズは150ml~1Lまであり、少しずつ飲み比べしたい人や、お気に入りをたくさん飲みたい人にもうれしいですね♪
色、度数、飲み口などが視覚的に分かりやすい表も用意されていて、クラフトビール初心者でも選びやすくなっています。
こちらで醸造されるビールは添加物や保存料を一切使用せず、ドイツのビール純粋令（Reinheitsgebot）に基づき、材料は水、麦芽、ホップ、酵母のみだそうです！
ドイツ人オーナーのボイクマンさんとお話することができたのですが、その話しぶりからはお人柄の良さと、ビール作りへの情熱がひしひしと伝わってきました。
おつまみからお食事まで！お料理も本格的で絶品です
まずはお通しのタラモサラダで乾杯！
味の感想を言い合っているうちにあっという間に飲み干し（笑）、次のビールと一緒にお料理をいくつか注文しました。
おつまみの定番、カクテル・シュリンプとフィッシュ＆チップス！
ディップソースはどちらも自家製だとか。ビールだけでなく、お料理にもこだわりを感じます！更に、フィッシュ＆チップスの生地にはビールを使用しているそうで、他にはない味わいでおいしかったです♪
そしてドイツといえばソーセージ！
ジューシーな肉汁をビールで流し込む…至福のひととき♪
本格的なソーセージをビール同様食べ比べができるのも、ドイツスタイルに忠実な「Twin Peaks Mountain Brewing」さんならでは。
締めはピザ♪
その他パスタやデザート、ノンアルコールビール（こちらもドイツの物というこだわりよう！）やソフトドリンクメニューも充実しているので、お酒が飲めない方やお子さんが一緒でも安心です。
最近、コンビニなどでも見かけることが増えたクラフトビールですが、自社醸造の新鮮なクラフトビールを、本格的なお料理と一緒に楽しめるお店はそう多くはありません。
みなさんもぜひ、つくば市にいながら本場のビアホールの雰囲気が感じられる「Twin Peaks Mountain Brewing」さんに行ってみてくださいね！
Twin Peaks Mountain Brewing
住所：茨城県つくば市東新井18-8
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」から徒歩約9分
TEL：029-828-8577
営業時間：火〜金 18:00-23:00 (L.O. 22:30)
土 14:00-22:00 (L.O. 21:30)
日 14:00-21:00 (L.O. 20:30)
定休日：月曜（祝日関係なく）
