今回はママ会用に手土産を購入したく、シフォンケーキ専門店「RIBBON」に行ってきました。
手土産にオススメ！
ママ会の手土産って何を持っていこうか、いつも悩んでしまうのですが、前に他のママさんが持って来てくれたシフォンケーキがとってもおいしかったので、お店を教えてもらい、私も利用してみることにしました！
お店はつくばエクスプレス線の万博記念公園駅から徒歩3分ほどのところにあります。
駐車場もあったので、車での利用も可能です。
到着してトラブル発生です。ベビーカーで訪れてしまったのですが、店内に入るには階段しかありません。今回は仕方なくベビーカーを持ち上げて階段を登りましたが、行く際はバリアフリーではないため、お気をつけください。
焼き菓子や冷凍品も！
お店に入ると、まず焼き菓子コーナーがありました。クッキーやラスクが並んでいます。
いちご味やバター味など大判のクッキーがおいしそうです。
1枚200円で3枚まとめ買いすると500円だそう。お得な料金システムで嬉しいですね！
冷凍シフォンケーキの取り扱いもありました。
クリームシフォンとアイスシフォンがあります。それぞれホイップとバニラアイスをその場でサンドしてもらえるらしく、暑い季節に食べてみたいです！
選べるフレーバー！
今回お目当てのシフォンケーキは、ケースの中にずらりと並んでいました！
お味はプレーン、メープル、アールグレイ、焙煎コーヒー、チョコレート、チョコマーブル、メロン、オレンジ、バナナの9種類がありましたよ。
種類豊富で選ぶ楽しさがありますね。
カットシフォン以外にも、イベント用のホールケーキがあるそうで、こちらは前日までの予約が必要みたいです。
1番人気のプレーンを2つと、子どもが選んだオレンジ、チョコレートを購入してみました！
こだわりの製法！
子どもとの移動で、バッグの中に入れたシフォンケーキがつぶれないか心配になる場面があったのですが、この通り無事でした！
シフォンケーキは、持った感じではすぐに崩れてしまうような感じはなく、生地がみっちりとしていて、しっかりしています。
その秘密は、こちらのお店のシフォンケーキはベーキングパウダーを使わず、メレンゲの力で焼かれているんだそうですよ！
半分に割ってみると、ふんわりとして、きめ細かい生地がよくわかります。
食べてみるとプル・ふわ・しっとりという表現がしっくりとくる、食べ応えのあるシフォンケーキです。
プレーンは優しいたまごの味が美味しく、一緒に食べたママ友にも好評でした♪
オレンジはオレンジピールが爽やかで、甘いものが苦手な方におすすめなお味でした。
子どもはオレンジが1番気に入った様子！
チョコレートも濃厚というよりは、あっさりとした味わいで、生地のなめらかな質との相性が良いです。
どのシフォンケーキも甘すぎることなく、シンプルイズベストなおいしさでした！
ママ会で人気のシフォンケーキ専門店「RIBBON」、ぜひ行ってみてくださいね♪
RIBBON
住所：茨城県つくば市島名2189（諏訪C14街区18）ラフェリアビル1F
アクセス：つくばエクスプレス線「万博記念公園駅」から徒歩約3分
TEL：029-869-6330
営業時間：10:30～18:30
