朝食といえばパンをいただくことが多いのですが、時々いただくのがベーグル。
今回は吉瀬の森の中にある小さなベーグル専門店、söpö bagelさんでベーグルとベーグルサンドを買ってきました。
店内にはベーグルとベーグルサンドが並んでいて、ベーグルは14種類、ベーグルサンドは7種類もありました！
ランチ前に伺ったので、ランチにベーグルサンド2種類と翌日の朝食用にベーグルを4種類購入!
さっそく近所の公園でランチタイム！
スモークサーモンサンドは野菜たっぷり🥬オニオン、トマト、レタスに大葉入りクリームチーズ、スモークサーモンが挟まれていてボリュームあり！
オレンジサンドにはクリームチーズとマスカルポーネをMIXしたクリームとオレンジが。たっぷり入ったクリームに酸味のあるジューシーなオレンジがたまらない！
どちらもムチムチもっちりベーグルに挟まれているので2つでお腹いっぱいでした😆
翌日の朝食にはソルト＆ペッパー、ベーコンチーズ、くるみクランベリークリームチーズ、アールグレイクリームチーズを🥯
リベイクしたらカリカリもっちりでどれもとってもおいしかったですが、店主さんイチオシのくるみクランベリークリームチーズにはクランベリーがたっぷり。クリームチーズもたっぷり！イチオシだけありました🥰
オンラインショップにて商品を予約することもできますので、ベーグルを購入しに行ってみてくださいね！
コーヒーファクトリーさんの豆を使用したコーヒーやカフェラテも購入できますよ☕
📌söpö bagel（ソポベーグル）つくば店
場所：茨城県つくば市吉瀬1087−8
交通：つくばエクスプレス線「つくば駅」から車で約8分
営業時間：11:00〜15:00
定休日：月曜日
ホームページ：http://sopobagel.com/
※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
