つくば駅から1本南に土浦学園線という道路が、土浦市と常総市を結び東西に走っています。
土浦方面に向かうと、右手にオシャレなイタリアンレストランの看板が見えてきます。
看板の奥には一軒家のレストランが。
看板には「洋食惣菜・レストラン Obbligazioni オブリガッツィオーニ」と書かれています。
今回は、「オブリガッツィオーニ」を紹介しますね。
シックなインテリアのお店です
日曜日の昼下がりに、「オブリガッツィオーニ」を訪れました。
次の写真が道路沿いの看板です。以前から見かけて「行ってみたい！」と思っていました。
入り口前には、テラス席も用意されています。
気持ちよさそうですね！
お店では、多くのお客さんが食事を楽しんでいました。
インテリアが落ち着いた色合いで統一されていて、シックな雰囲気です。
椅子もアンティークでステキですね。
初めて食べる料理がたくさん！
ランチメニューは3種類あり、今回はAランチ1,700円（税別）を頼みました。
前菜とチョイスメニュー、フォカッチャ（またはライス）です。
Bランチならプラスドリンク、Cランチはさらにドルチェ盛り合わせが付きます。
私はたっぷり野菜のオルトラーナ（トマトソーススパゲッティーニ）を、一緒に行った息子は鶏モモ肉の燻製がゴロッと入ったペストジェノヴェーゼを選びました。
前菜の前に運ばれてきたのがこちら。
いももちのような食感。上品な味で、食べるとほくっとします。
ますます食欲がわいてきました！
次に運ばれたのが、トマトの前菜です。
湯むきされた冷たいトマトに、クリームチーズが乗っています。
トマトの中には、ヨーグルトとチーズのクリームが入っており、さわやかで酸味があります。さらに自然の甘味のあるプチッとした歯応えを感じました。
ブドウの味かな？優しい甘味がほっとします。
今まで味わったことのない初めての味に感動しました！
素晴らしい前菜のあとは、フォカッチャとメインのパスタです。
オリーブオイルに浸し、手作りのフォカッチャをいただきます。
ふんわりしていて、おいしい！
ジェノベーゼは、鮮烈なバジルの香りと、燻されたやわらかい鶏モモ肉の組み合わせが魅力的な、野性的でいて洗練された味のパスタでした。
トマトソースパスタは、水菜がたっぷりかかっています。
コシのあるパスタとからめたたっぷり野菜は、ゴボウなどの根菜が使われていて、全てが同じサイコロ状の切り方と、同じ固さで揃えてあり、味と食感のどちらも楽しめます。
ソースも味わい深く、とてもおいしいです。
お惣菜もあります
出会ったことのない味に満足して、席を立ちました。
店内には、お惣菜も売っていました。
写真は、テイクアウトも席での食事もできる一品100円のお惣菜です。
さらに、入り口には持ち帰りのできる冷凍食品も充実していました。今回は見送ったドルチェも種類が多く、ぜひまた来ようと思ったレストランでした。
予約もできるので、ぜひ洗練されたイタリアンを楽しんでください。
オブリガッツィオーニ
住所：茨城県つくば市花室1612-1
アクセス：つくばエクスプレス線「つくば駅」から徒歩約35分、車で約5分
電話番号：029-869-7106
営業時間：月、火、木～日、祝日、祝前日
11:30～15:00 （料理・ドリンク L.O. 13:30）
18:00～22:00 （料理・ドリンク L.O. 21:00）
定休日：水曜日、他不定休あり
