今回ご紹介するのは、つくば市春日にある「いの瀬 凛」。
普段、近くを通っている方でも気づかずに通り過ぎてしまうような、閑静な住宅地にある素敵なお店です。
ぜひ最後までお付き合いくださいね！
石臼引き十割蕎麦、おいしいお魚と季節の料理が楽しめます！
「いの瀬 凛」では、豊洲市場から直送される新鮮な魚、新鮮な野菜を使用した彩り豊かなお料理や、おいしい蕎麦を楽しむことができます。
店頭にある石臼では、毎日そば粉が挽かれています。
「いの瀬 凛」では、この香り豊かな蕎麦粉を使用したお蕎麦が人気です。
入り口左手には厨房があり、経験豊富な料理人さんが腕を振るう姿が見られます。
女優の羽田美智子さんなど有名な芸能人も来店しているそうで、店内にはたくさんのサイン色紙が飾られていました。
入り口右側は個室へつながる通路になっていて、テーブル個室(3室)・座敷個室(3室)・掘りごたつ個室(3室)の9つの個室があります。
相席の案内はないので、おひとりでも個室でゆったりと食事を楽しむことができますよ。
今回案内されたのは、土足のまま入れるテーブル席。
隣のお部屋とは襖でしっかり仕切られていて、明るく清潔で気持ちよく過ごせるお部屋でした。
テーブルの上には温かいお茶とおしぼりがセットされていて、席につくと同時にホッと一息つけました。
上着をかけるハンガーも人数分用意されていて、お店の方の心遣いを感じます。
ランチタイム・メニューです。
今回は、もり蕎麦・かけ蕎麦・天プラ蕎麦・海老天プラ蕎麦・海鮮丼・特上きわみ海鮮丼・松花堂・籠膳の中から、以下の2つをオーダーしました。
「野菜天プラ蕎麦 もり 1,200円」
新鮮な野菜を使ったサックサクの天ぷらには、お箸が止まりませんでした。
シンプルでありながら、新鮮な野菜のうまみがしっかりと感じられて大満足。
お蕎麦はしっかり冷やされていて、サッパリといただきました。
「籠膳 凛 1,380円」
北海道の音石威子府産そば粉を使用した、石臼引き十割蕎麦です。
6種類のおばんざいと新鮮なお刺身、茶碗蒸し・季節の小鉢・大きな海老が入った天ぷら盛り合わせなど、たくさんの味を楽しめる、満足度の高い籠膳でした。
茨城県の地酒・季節の地酒も楽しめます！
「おすすめ地酒の1合量り売り」もあるので、おいしいお料理をいただきながら色々なお酒を楽しむのもおススメです。
全国各地の名酒や本格焼酎・和食に合うワイン・梅酒・ビール・ウィスキー・ノンアルコール飲料・ソフトドリンクなど、豊富な飲み物が用意されていますので、お酒が弱い方も安心ですよ。
さまざまなシーンで安心して利用できるお店です！
「いの瀬 凛」では、最大36名(立食時は60名まで)の宴会にも対応しています。
ランチ・ディナー・宴会はもちろんのこと、誕生日や記念日・顔合わせ・初節句・卒業・入学などの慶事の際には、「真鯛姿造り」が付いた華やかなコースもあります。
大切な日にも気持ちよく利用できるお店ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
いの瀬 凛
住所：茨城県つくば市春日2-12-8
アクセス：つくばエクスプレス「つくば駅」から徒歩約13分/車3分
電話：050-5484-7474
営業時間：ランチ 平日 11:30-14:00(ラストオーダー13:30)
土日祝 11:30-14:30(ラストオーダー13:30)
ディナー17:00-23:00(ラストオーダー22:00)
定休日：水曜・第2火曜
駐車場：30台
